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    7/14/2006

    小资一把喝茶酒

            风来电讲约火出来坐坐,地点叫云定;火来电表示响应,地点随云的心思。云有点为难,风与火虽然不是职场十足的女强人,却是本岗位有所造诣的经理人。35元包吃喝的青藤阁经济实惠,但是人员太杂;上岛星巴克环境尚可,但是火不与咖啡为伍。为难间忽然想到一个场所:一茶一坐,那里的果茶、红薯条、葱油饼都是云的至爱,每次必点。于是云选择了那里,也想让两个好友一起享用一茶一坐今夏新推出的各款茶酒。
     
          女人如茶,温婉醇香;男人似酒,刚强浓烈。 
          当茶和酒邂逅,是不是故事中带有一丝风情万种的柔情?
          当酒与茶相遇,会不会回忆里平添几分荡气回肠的豪迈?
     
          夏日傍晚,忙碌了一天后有些疲惫有些烦躁,那么捧着一杯与自己心情相衬的茶酒,或者与知己细声细语谈谈笑笑,或者独自对着窗户发呆,可以想念一个人也可以忘却一段情。有人说,未免太小资了吧,也有人说,好像小资不属于你们这个年龄段。可是,在小资成为时尚的今天,在五十未必近黄昏的年岁,我们小资一把又如何?或许我们的小资会衍生出比年轻人更多的内涵。
     
          薄荷茶酒
          心情指示:明亮/以冰凉清新的薄荷原叶泡制,酒醇甜香,好似夏天的清风拂面。
          调味私语:吹着凉风的夜晚总是让人心情舒畅,为自己点上一杯薄荷茶酒,为明亮的心情加分。同时整理一下白天的繁忙和疲惫,让明天依然神采奕奕,让自然明亮延续。
     
          洛神茶酒
          心情指示:深沉/洛神花浓郁的芬芳和微酸的滋味,经过长时间的浸泡透现出迷幻的色彩,都让人留恋回味。
          调味私语:人难免失落或者感怀,不顺心会引发消沉,那么选择洛神吧,浅浅地喝一口,然后深深地吐一口气,或者轻轻地叹一口气,是否心情会释放一些?
     
          当然玫瑰花茶酒的爱情暧昧,桂花茶酒的恋情甜蜜不太适合我们,其他品种的有待于云下周实地考察一番后再详细介绍。今天就吊吊诸位的胃口。
     
          不是为一茶一坐做广告,只是喜欢那里的气氛那里食品的精致,还有那里别出心裁的贴在卫生间里的一个个哲理小故事。
     
         
     
    6/14/2006

    我这样喝咖啡

           韩国队赢了,虽然最后几分钟在中场来回倒脚有失公允,将它理解成是亚洲人固有的小聪敏小把戏小狡猾小什么都行,反正是亚洲球队胜利了,反正是开赛以来最舒心的一天。愉悦中以咖啡代酒庆贺,因为毕竟是邻国队伍而非中国自己的子弟兵,如果中国那些拿着高薪只会在国内在百姓面前扬威的队员也有昨天的辉煌,那么我会喝上满满一杯葡萄美酒。
     
          与这个社会一样以速溶为主题以后,当各种简单包装铺天盖地占领超市货架以后,咖啡就失去了香醇;当办公室每个GG、MM的抽斗里都有几包用来醒神的摩卡雀巢、当上朋友家做客第一句听到的话语是要咖啡还是要茶以后,咖啡就失去了档次。每每看到公司里的朱朱发布某个超市有减价咖啡而大家踊跃非常的时候就感叹一声,咖啡真的走进千家万户彻底平民化了。
     
          喝咖啡已经有好多好多年的历史了。虽然喝过上岛啊星巴克啊四季酒店啊君威万豪啊新天地啊等处好多杯咖啡,然而感觉最浓烈最香醇的却是在金茂大厦35层喝到的现磨现泡的咖啡,而这个咖啡不是出售的,只是为在那里上班的人们和到访的客户准备的。最搞笑的一次是在上海电信实业集团国际保龄球馆里面,我在菜单上选择卡普起诺,小姐讲机器坏了弄不出泡沫,那么就简单点来一杯奶咖吧,小姐讲好啊。与朋友聊天时无意中往柜台那边一看,不禁吓了一跳:小姐拿出一包速溶咖啡放在一个一次性的塑料杯子里然后注入并不怎么开的水......。这杯10元钱的咖啡端到面前的时候我只能说:小姐,我彻底输给你们老板了。
     
          已经养成每天喝咖啡的习惯,但是喝法有异。头疼的时候,泡杯浓浓的清咖咕噜噜一口喝下麻醉麻醉,真的可以排解疼楚;看电视碟片的时候喝纯奶咖啡,先把鲜牛奶放在微波炉里高火转两分钟,然后推开上面的一层油,注入咖啡及方糖,因为没有掺入水,所以这杯咖啡慢慢品来很香很浓,只是在洗杯子的时候有点麻烦要多花点时间;夏天则先冲泡好浓度适中的清咖,冷却后浇在鲜奶冰激凌(或者小冰砖)上,这种甜中带苦、苦中有甜的滋味真的好极了,此刻什么发胖啊、什么生痘啊都抛在脑后;上班时间要打瞌睡的时候则用两包速溶的摩卡冲成大大的一杯,然后在做事情的空隙一口一口消灭,顺便也调节了偶尔的不顺利烦躁心情;在朋友家喝咖啡是前奏曲,除非是自己烧制的咖啡会去用心品尝,否则都是当解渴的提神的,一杯下去然后叫他再泡好茶细细咀嚼。
     
         儿子曾经讲我每天喝咖啡又不是什么光荣的事情,是啊,可是每天喝咖啡也不是“坍台”的事情。就像我爱吃巧克力一样,随心所欲罢了,自己感觉舒畅罢了。只要身体没有不良反映、只要条件允许、只要身边的人对那种味道不过敏,我想,自己会把咖啡一直喝下去,说不定还会喝出什么新的花样经来,嗨嗨,只要我乐意,